• • • • • • Verdures rostides de colors amb espècies M’encanten aquestes cruixents a l’exterior…

yummyyatra • • • • • • Verdures rostides de colours amb espècies M’encanten aquestes belleses cruixents per fora, cremoses per dins. Rosto les verdures d’arrel sovint durant la tardor i aquesta és una de les meves maneres preferides de fer-les. M’encanten aquests colours preciosos! . Components 2 remolatxes petites, rentades, pelades i tallades amb pell 1 patata morada, rentades, pelades i tallades a daus 2 patates Yukon gold, rentades i tallades 1 moniato, rentades, pelades i tallades a daus half tassa d’oli d’oliva Sal (al gust) Pebre (al gust) 1/four culleradeta de cardamom mòlt half culleradeta de comí mòlt half culleradeta de coriandre mòlt 1 cullerada de pebre vermell fumat half culleradeta de maça mòlta 1/four culleradeta de nou moscada mòlta Pessic de clau mòlta half culleradeta de cúrcuma 2 dents d’all, pelat i aixafat Suc de half llimona Coriandre per guarnir. . 🍠Preescalfeu el forn a 450 °F 🍠En un bol ample, afegiu 1/four tassa d’oli d’oliva, les espècies mòltes, sal, pebre, all i barregeu bé. 🍠Afegiu totes les verdures a daus a la safata i aboqueu la barreja d’oli d’espècies a les patates 🍠Remeneu-ho bé i ruixeu una mica de llimona i l’1/four tassa d’oli restant. 🍠Rostir les verdures al forn durant uns 25-30 minuts. 🍠Retirar del forn, espolvorear una mica de pebre fresc i coriandre, si t’agrada Servir immediatament. . . . thefeedfeed