• • • • • • Un nou començament de setmana amb una de les nostres receptes preferides, la nostra…

3.bunnies • • • • • • Un nou començament de setmana amb una de les nostres receptes preferides, la nostra Floor Not Beef 🐮 Aquesta vegada hem fet servir quinoa i no ens hem penedigut 😉🤙🏽 Un complement perfecte a la nostra Carn i Mongetes Buddha Bowl 🥗 Que passeu una bona setmana tots els conillets 🐰🐰🐰 • Components per a carn picada no de vedella 1 tassa de quinoa Raig d’oli d’oliva 2 grans d’all picat 3/Four tassa de ceba blanca picada 2 culleradetes de comí 1 culleradeta de sal rosa de l’Himàlaia de salsa Worcestershire 1 cullerada de pebre vermell half of culleradeta de pebre negre half of culleradeta d’orenga half of culleradeta de xili en pols Espolvorear de caiena Per a la crema agra de coriandre half of tassa de crema agra 1/Four tassa de coriandre 1/eight tassa d’aigua 2 culleradetes de llima 1/eight culleradeta de sal rosa 1/eight culleradeta de pebre negre Altres verdures Mongetes negres Tomàquet Alvocat Ceba verda Tortilla xips Instruccions 1. Cuini la quinoa fins que quedi esponjosa. Deixar de banda quan hagi acabat. En una paella de mida mitjana a foc mitjà afegiu l’oli d’oliva, l’all i la ceba. Remeneu fins que estigui fragant i afegiu-hi la quinoa. 2. Afegiu la resta d’elements per a la carn picada no de vedella. Remeneu bé durant uns minuts i reserveu. 3. Per a la crema agra de coriandre, combineu tots els elements en una batedora i barregeu fins que tots els parts estiguin ben combinats. 4. Col·loqueu els elements al plat i acabeu amb llima acabada d’esprémer. Serviu i gaudiu. • • •