TORRATS D’OU DE CARBASSIN 😍 ••• Bon dijous nois! Avui una mica diferent! T’agraden els carbassons? M’encanten 😍🙌 Estan plens de vitamines i minerals i són molt bons per a tu! A més, afegeixen molta frescor al vostre menjar i són baixes en energy! L’esmorzar d’avui ha estat una mica diferent: torrada d’ou de carbassó. És tremendous fàcil i molt saborós! 🥒🍳 ••• 🛒 Necessites: – 1 carbassó petit – 1 ou – un pessic de sal – 1 llesca de pa integral – 1 cullerada d’anet sec (o fresc) – 1 cullerada d’oli d’oliva ••• 🍽 Preparació: Primer tu Haurem de preparar l’ou de carbassó. Ratlleu el carbassó i barregeu-lo en un bol juntament amb la sal. Deixeu-ho durant 5-10 minuts. Després, amb les mans, coleu-ne l’aigua. Escalfeu una paella, afegiu-hi una mica d’oli d’oliva i formeu el carbassó ratllat com una creps, no massa espessa. Amb una cullera, fes un petit forat al mig i hello trenca l’ou. Afegiu-hi una mica de sal i l’anet sec i deixeu-ho coure a foc mitjà durant uns minuts fins que estigui daurat per les vores. Mentre coeu l’ou, podeu torrar el vostre pa. Quan tot estigui cuit, poseu l’ou de carbassó a sobre de la torrada. Gaudeix! 😋 No dubteu a multiplicar la recepta i fer tantes torrades com vulgueu! Que tingueu un bon dia 🥰 . . . . .
