Idees de cuina

Tacos d’esmorzar 6 patates, tallades a daus en 1/2 daus 2 cullerades d’oli + 1 culleradeta d’oli dividir…

Tacos d’esmorzar 6 patates, tallades a daus half of en daus 2 cullerades d’oli + 1 cullerada d’oli sal kosher dividida pebre 1 cullerada de ceba en pols eight ous Pastrami de gall dindi 1 tomàquet petit 1 jalapeño gran Three alvocats four cullerades de suc de llima 10 truites de blat de moro per a mi guarnició (opcional) Preescalfeu el forn a 425. Per fer les patates: Folreu una safata de forn amb paper vegetal. Col·loqueu les patates tallades a daus a la safata per al forn i ruixeu-les amb 2 cullerades d’oli, 1 cullerada de sal, 1 cullerada de pebre i 1 cullerada de ceba en pols. Rostir durant 45 minuts. Per fer els ous: Escalfeu una paella a foc mitjà-alt. Ruixeu amb esprai antiadherent o aboqueu-hi una cullerada d’oli. Bateu els ous i aboqueu-los a la paella calenta. Cuinar i remenar. Per fer l’amanida de tomàquet/jalapeño: Talleu el jalapeño i el tomàquet ben petits. Afegiu 1 cullerada de suc de llima i half of culleradeta de sal. Per fer el guacamole: Tritureu els Three alvocats. Afegiu 2 cullerades de suc de llima i half of culleradeta de sal i half of culleradeta de pebre. Per fer la cansalada de gall dindi: poseu el pastrami de gall dindi en una safata de forn i deixeu-ho coure al forn a 425 durant 10 minuts. Escalfeu les truites: Apagueu el forn. Col·loqueu les truites de blat de moro en una safata de forn i poseu-les al forn apagat durant 1 minut. Per muntar: poseu 2-Three truites de blat de moro al vostre plat. Poseu-hi una cullerada d’ou i després una cullerada de patates. Damunt amb uns trossos de pastrami de gall dindi i una cullerada petita d’amanida de tomàquet/jalapeño. Aboqueu-hi salsa i un rajolí de guacamole. Premeu el suc de llima (si voleu). Gaudeix!

Related Articles

Back to top button