Idees de cuina

Sopa de crema de coliflor austríaca daurada per INGREDIENTS: 1 tassa d’anacards crus 1 he…

Sopa de crema de coliflor austríaca daurada de match.touring.foodie 🍃🌱 INGREDIENTS: 🌱1 tassa d’anacard crus 🌱1 coliflor de cap, picada aproximadament, inclòs el centre de la tija 🌱three pastanagues grans, tallades aproximadament 🌱1 tassa d’api 🌱2 porros picats 🌱 picats 🌱four grans d’all, picats o premsats 🌱three cullerades de condiment sense sal 🌱half of culleradeta de pebre 🌱1 culleradeta de flocs de pebre vermell 🌱2 tasses de suc de pastanaga 🌱four tasses de brou de verdures baix en sodi 🌱half of tasses de nou de col 🌱 , retirades les tiges i trossejades 🌱Cibulet ✨Ajuntar-ho: Remull els anacards en aigua calenta (almenys 30 minuts). Prepareu picant totes les verdures i els alls. A foc fort, afegiu tots els components a una olla de sopa gran (excepte els anacards i la kale). Porteu-ho a ebullició, tapeu i reduïu el foc a mig baix (cuini a foc lent durant 15 minuts o fins que les verdures estiguin tendres). A continuació, en una batedora d’alta velocitat, afegiu els anacards i la meitat de la sopa. Barrejar fins que estigui suau; tornar a afegir a l’olla. Afegiu-hi la kale i cuini 5 minuts més. Emplateu la vostra sopa, guarniu-la amb cibulet i 🌿🍃𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪

Related Articles

Back to top button