Idees de cuina

Salmó taronja 1 filet de salmó gran 1/2 tassa de pa ratllat condimentat 3/4 tassa de taronja…

Taronja de salmó 1 filet de salmó gran half of tassa de pa ratllat condimentat 3/four tassa de suc de taronja 1/four tassa de sucre moreno 2 cullerades de salsa de soja 2 cullerades de vinagre d’arròs half of culleradeta d’all en pols 1 cullerada de gingebre picat 1/four culleradeta de flocs de xile 1/four culleradeta maizena 1/four tassa d’aigua Preescalfeu el forn a 400 graus. Col·loqueu el salmó en una safata de forn untada. Aboqueu pa ratllat per sobre del salmó per cobrir tota la half superior del filet. Coure a 400 durant 20 minuts. En una cassola petita barreja el suc de taronja, el sucre moreno, l’all en pols, el gingebre i els flocs de xili. Porteu a ebullició i baixeu a foc lent durant 5 minuts. Barregeu la maizena i l’aigua. Aboqueu-hi la salsa i torneu a bullir durant Three minuts fins que espesseixi. Aboqui el salmó per sobre. Torneu al forn durant 5 minuts. Servir calent.

Related Articles

Back to top button