Republicat de les ales de coliflor de barbacoa coreana vegana Aquestes ales de coliflor vegana…
Republicat de veggilaine Ales de coliflor coreanes de barbacoa veganes 🌿 Aquestes ales de coliflor veganes són la meva nova obsessió per al menjar reconfortant. Són tan picants, picants i increïblement saborosos. També són molt més saludables que les ales de pollastre i: completament lliures de crueltat perquè són veganes! Què necessites? Per a les ales: 🌱 1 coliflor de cap 🌱 3/four tassa de llet d’ametlles sense sucre 🌱 3/four tassa de farina tot ús 🌱 2 culleradetes d’all en pols 🌱 1 culleradeta de pebre vermell en pols 🌱 2 tasses de salsa coreana/ four tasses de pa ratllat 🌱 ce 🌱 1/four tassa de xarop d’auró 🌱 1 cullerada de salsa de soja 🌱 1 cullerada de vinagre d’arròs 🌱 1 cullerada de salsa de tomàquet 🌱 1 culleradeta d’oli de sèsam 🌱 2 cm de gingebre fresc mòlt 🌱 four grans d’all 🌱 four grans d’all 🌱 1 tassa d’aigua liflower a floretes de la mida d’una mossegada. En un bol gran, combineu la farina, l’all en pols, el pebre vermell i la llet. Submergeix les floretes a la massa i enrotlla-les amb pa ratllat. No us preocupeu si no teniu cap panko: acabo de triturar finament unes velles galetes de crema. Poseu-los sobre una reixeta i fregiu-los durant uns 12 minuts a 200C/400F. Si feu servir un forn, pot ser que trigui el doble de temps. Només cal que reviseu les ales de tant en tant per comprovar si són daurades i cruixents. Deixeu-los refredar una mica i cobriu-los amb la salsa BBQ coreana. Per a la salsa, afegiu l’auró, la salsa de soja, la salsa hoisin, el ketchup, l’oli de sèsam, el vinagre d’arròs, el gingebre fresc, el pebre i l’all a una olla petita a foc mitjà-alt. Quan comenci a bullir, barregeu 2 culleradetes de midó de blat de moro amb una mica d’aigua tèbia en un bol separat i afegiu-lo a l’olla, juntament amb 1/four tassa d’aigua. Baixeu el foc a mitjà i remeneu fins que la salsa espesseixi. Se serveix calent i de seguida per obtenir el millor cruixent i a sobre amb unes llavors de sèsam torrat i ceba tendra. DISFRUTA ✨ Segueix la meva pàgina veggilaine per obtenir més inspiració de receptes basades en plantes 👩🍳 • • •
