Pollastre Hasselback amb poma balsàmica de figues Això realment triga menys de 10 minuts a…

Pollastre Hasselback amb poma balsàmica de figues Això realment triga menys de 10 minuts a reunir-se i està llest en uns 30 minuts! A més, només són four elements + sal i pebre! Si no us voleu ocupar de fer el pollastre hasselback, només heu de tallar les pomes fines i afegir-les a la paella! 1 poma gala 2 lliures de pits de pollastre desossats i sense pell 1/four culleradeta de sal 1/four culleradeta de pebre 1 pot de 12 ozde melmelada de figues (jo vaig utilitzar tuscaninifoods) three cullerades de vinagre balsàmic Preescalfeu el forn a 400. Ruixeu una paella de 9×13 o una cassola gran amb esprai antiadherent. Talleu la poma a rodanxes molt fines i poseu-les en un bol amb aigua. Hasselback els pits de pollastre tallant diverses ranures profundes al pollastre. Col·loqueu les rodanxes de poma a cada escletxa. Poseu el pollastre a la paella. Espolvorear amb sal i pebre. Barregeu la melmelada de figues i el vinagre balsàmic. Aboqui el pollastre. Cuini sense tapar a 400 durant uns 20 minuts (fins que la temperatura interna sigui de 165 graus Fahrenheit).