Paella picant Patates fregides casolanes 2 lliures de minipatates tallades a quarts 1-2 jalapeños, …

Paella picant Patates fregides casolanes 2 lliures de minipatates tallades a quarts 1-2 jalapeños, tallats a rodanxes 2 pebrots morrons tallats a daus 1 ceba tallada a daus 1 culleradeta de sal ½ culleradeta de pebre 1 culleradeta d’all en pols 1 cullerada de ceba en pols 1 cullerada de comí ½ culleradeta d’orenga pols 6 cullerades d’oli Preescalfeu el forn a 400. Col·loqueu les patates, els pebrots, els jalapeños, les cebes, les espècies i l’oli en un bol. Barrejar bé. Esteneu una safata de forn folrada amb paper de forn. Coure a 400 durant 40 minuts. Nota: per satisfer el nivell de picant desitjat, traieu algunes o totes les costelles i les llavors dels jalapeños.