Idees de cuina

Nachos de moniato 1 moniato gran, pelat i tallat en cercles prims 1 t…

Nachos de moniato 1 moniato gran, pelat i tallat en cercles prims 1 cullerada d’oli d’oliva 1 culleradeta de sal ½ tassa de mongetes negres en conserva, esbandida ½ tassa de blat de moro en conserva, esbandit eight tomàquets cherry, tallats a ¼ d’1 alvocat, tallats a daus ¼ tassa de jalapen en vinagre (opcional) Crema de maionesa de llima 1 tassa de maionesa ¼ tassa de suc de llima ½ culleradeta de sal 2 grans d’all picats Preescalfeu el forn a 425 graus. Col·loqueu els moniatos en una safata de forn untada en una capa, regeix amb oli d’oliva, sal i pebre. Rostir durant 40 minuts. Traieu-lo del forn i poseu-ho a la vora d’un plat o plat. Col·loqueu les mongetes negres, el blat de moro, els tomàquets, l’alvocat i els jalapeños al centre del plat. Regar amb crema de maionesa de llima

Related Articles

Back to top button