Magnums de caramel de xocolata de . Fa 8 mini o 3 grans aptes per a vegans amb gluten…

Magnums de caramel de xocolata de nutritious.cravings . Fa eight mini o Three grans🍦 Components vegans sense gluten Caramel de coco • 100 g de crema de coco • 40 g de sucre de coco Farcit de xocolata • 100 g d’anacards, remullats en aigua Four hores o més i després escorreguts • 150 g de crema de coco • 30 g de xarop de mampa • 12 g de cacau en pols (2 cullerades) • 1 cullerada d’extracte de vainilla Per sumar • 80 g de xocolata negra a escollir • 2 cullerades d’oli de coco • 1 cullerada d’anacard picats (opcional) 1. Feu el caramel. Poseu la crema de coco i el sucre de coco en una cassola a foc mitjà. Coure durant 5 minuts, remenant de tant en tant, fins que espesseixi. Deixeu refredar completament, després transferiu-lo a una motllera i poseu-lo al congelador durant 30 minuts abans d’utilitzar-lo. 2. Feu el farcit de xocolata. Poseu tots els components per al farcit en un robotic d’aliments i processeu-los fins que quedi cremós. 3. Ompliu els motlles de gelat de silicona a la meitat amb la barreja de xocolata. Introduïu els palets de gelat i introduïu una capa generosa de caramel fred al centre de cada paleta. Repartiu el farcit de xocolata restant per sobre i congela fins que estigui sòlid. 4. Submergeix els gelats congelats en la barreja de fruits secs de xocolata fosa.