• • • • • • Enmig de tot menjant galetes, no us oblideu de menjar les vostres verdures…

naturallyzuzu • • • • • • Enmig de tot el menjar de galetes, no us oblideu de menjar també les vostres verdures. Aquí teniu una thought d’aperitiu saludable i nadalenc. Barques de moniato rostides amb harissa i guacamole picant de goodfoods [sponsored]
Fa 5 -6 porcions Temps de preparació 10 min Temps de refredament: 35 min 5 moniatos de mida mitjana 1 cullerada d’oli d’oliva Sal i pebre 1 bought de Good Meals Guac 5 cullerades de pasta d’harissa o pasta de pebre vermell Un grapat de llavors de magrana i romaní per guarnir Preescalfeu el forn a 390 F. Talleu els moniatos per la meitat longitudinalment. Folreu una safata amb un paper vegetal i poseu-hi els moniatos. Rectifiqueu-ho de sal i pebre i regeix-ho amb oli d’oliva. Gireu els moniatos cap avall i rostiu-los durant 35 min. Traieu els moniatos del forn. Deixeu-los reposar 15 minuts fins que es refredin. Escampeu una mica de pasta d’harissa a cada vaixell de patata i poseu-hi una cullerada de guacamole picant. Decoreu-ho amb llavors de magrana. Gaudeix.