creps de pa de plàtan amb trossos de xocolata i iogurt 🥞 hola a tots! Què tal un petit plat de creps per esmorzar aquest matí? aquesta recepta és tremendous fàcil de fer i llesta en pocs minuts 🍌 elements: – 1 plàtan madur (puré) – 1 ou/1 ou de lli – 2 cullerades de farina – una mica de llevat – xocolata negra (tallada a trossos) o simplement utilitzeu xips de xocolata – trossos de plàtan i una mica de iogurt (guardiments) primer haureu de preparar la massa de creps. batre l’ou, triturar el plàtan amb una forquilla i barrejar tots els elements excepte la xocolata i les guarnicions. escalfeu una paella antiadherent i amb una cullera aboqueu la massa per formar unes petites creps (podeu afegir una petita quantitat d’oli de coco si voleu fregir-les). espolvoreu uns trossos de xocolata per sobre i coure a cada costat fins que estiguin daurats. transfereix-lo a un plat i combina amb el teu iogurt preferit i unes monedes de plàtan. tot fet! gaudeix! . . . . .
