CREPS DE PA DE PLÀTAN AMB PLÀTAN I MELMElada Bon diumenge a tothom! Què és el que tu…
CREPS DE PA DE PLÀTAN AMB PLÀTAN I MELMElada 😍 Bon diumenge a tothom! Què penseu fer avui per esmorzar o berenar? Tinc aquestes creps de plàtan súper ràpides i fàcils per a tu. Sens dubte, una de les meves receptes preferides! Necessitareu: – 1 plàtan madur (puré) – 1 ou/1 ou de lli – 2-Three cullerades de farina de civada (fins que estigui espessa) – 1 culleradeta de llavors de chía – una mica de llevat en pols – rodanxes de plàtan, melmelada (jo vaig fer servir nabius) , pol·len d’abella i llavors de chía per a la cobertura. Preparació: Primer haureu de preparar la massa de creps. Tritureu el plàtan amb una forquilla, bateu l’ou i barregeu tots els substances excepte les guarnicions. Escalfeu una paella antiadherent i amb una cullera aboqueu la massa per formar creps (podeu afegir una petita quantitat d’oli de coco si voleu fregir-les). Coure cada costat durant 1 minut fins que estiguin daurats. Després de fer la pila de creps, afegiu-hi les rodanxes de plàtan, la melmelada, el pol·len d’abella i espolseu més llavors de chía. Estic obsessionat! Un esmorzar tan preciós en poc temps! 😋 Espero que us agradi i que compartiu amb mi si ho feu 🤗 . . . . .
