Bols de fideus de pollastre de sèsam 1/3 tassa de salsa de soja 1/3 tassa d’oli de sèsam 1/3 tassa de marró…

Bols de fideus de pollastre de sèsam 1/three tassa de salsa de soja 1/three tassa d’oli de sèsam 1/three tassa de sucre moreno 1 lb de brocoli de bròquil 1/2 culleradeta de sal 1/2 culleradeta de pebre 1 cullerada d’oli d’oliva 1lb de pollastre sense pell desossat, tallat a trossos molt petits 1 paquet d’espaguetis, cuinats segons les instruccions del paquet 1 carbassó mitjà, espiralitzat 2 pastanagues, espiralitzat Llavors de sèsam 2 cebolleta, tallats a rodanxes Preescalfeu el forn a 425. Col·loqueu el bròquil en una safata de forn i aboqueu-hi oli d’oliva, sal i pebre. Coure al forn durant 30 minuts. Barregeu la salsa de soja, l’oli de sèsam i el sucre moreno. Col·loqueu el pollastre en una safata de forn i aboqueu-hi la meitat de la barreja de salsa. Cuinar a 425 durant 10-15 minuts fins que la temperatura interna de la peça més gruixuda sigui de 165. Muntar el bol – col·locar els espaguetis al fons del bol. Damunt amb pastanagues en espiral, carbassons i bròquil rostit. Afegiu el pollastre i regeix amb unes 2 cullerades de la salsa restant. Decoreu amb llavors de sèsam i cebolleta. Serviu calent o fred. Fa uns four bols