Idees de cuina

Bol de tonyina picant Això és perfecte per a un dinar ràpid o un sopar lleuger! Ve…

Bol de tonyina picant Això és perfecte per a un dinar ràpid o un sopar lleuger! S’ajunta en el temps que triga a fer l’arròs! 1 tassa d’arròs gessamí, sense coure 1,5 tasses d’aigua 1 culleradeta d’oli de sèsam ½ culleradeta de sal ½ cogombre sense llavors 1 pastanaga pelada 2 cebollines de tiges 1 alvocat ¼ tassa de ceba fregida a la francesa Llavors de sèsam, per guarnir ½ tassa de vinagre 1 cullerada de maionesa 1 cullerada de maionesa sucre 1 llauna de tonyina escollida Col·loqueu una olla petita al foc a foc mitjà i alt. Afegiu l’arròs, l’aigua, l’oli de sèsam i la sal. Porteu a ebullició, tapeu i baixeu a foc lent durant 14 minuts. Mentre es cou l’arròs, prepareu les verdures. Talleu a daus el cogombre i l’alvocat. Amb un pelador, peleu la pastanaga en cintes. Talleu les cebolletes. Prepareu la maionesa picant barrejant la maionesa, la sriracha, el vinagre d’arròs i el sucre. Escorreu la tonyina i barregeu aproximadament 1-2 cullerades de maionesa picant a la tonyina. Posa una mica d’arròs al fons d’un bol. Remeneu l’arròs amb tonyina, alvocat, pastanagues, cogombre i ceba fregida. Regar amb maionesa picant. Espolvorear cebolleta i llavors de sèsam.

Related Articles

Back to top button