Ametlles de búfal i anacards ranxos L’inspo d’aquesta recepta va sorgir d’un viatge…

🌶️😋 Ametlles de búfal i anacards ranxos 😋🌶️ L’inspo d’aquesta recepta va sorgir d’un viatge a Boston fa anys, passejàvem per la ciutat i de sobte em vaig quedar HANGRY. Ens vam aturar a una botiga i vaig comprar aquesta barreja de búfals i fruits secs que *necessitava* per recrear! No et quedis mai més amb gana amb aquesta increïble combinació de sabors! Elements: Per a les ametlles: 2 ½ tasses d’ametlles sense sal 1-2 culleradetes de barreja de condiment calent de Nashville (o podeu utilitzar un altre condiment sec d’ala de búfal) 2 cullerades de mantega fosa ½ culleradeta d’all en pols 1 cullerada de sal kosher Per als anacards: 2 ½ tasses crues anacards 2 cullerades d’oli d’alvocat 1 ½ culleradeta d’amaniment ranxo barreja de condiments 1 cullerada de sucre ½ culleradeta de sal kosher Preparació: Preescalfeu el forn a 250 graus En un bol, combineu les ametlles, la mantega fosa, el condiment, l’all en pols i la sal. Remeneu per combinar. En un altre bol, combineu els anacards, l’oli d’alvocat, el condiment ranxo, el sucre i la sal. Remeneu per combinar. Rostir en cassoles separades durant 15-20 minuts remenant a la meitat. Deixeu refredar completament, combineu i serviu. Vaig utilitzar la barreja de condiments Nashville Scorching de la marca Aldi que vaig trobar com a però podeu utilitzar una barreja diferent o fins i tot una salsa calenta! Feu-m’ho saber als comentaris si proveu això!