Idees de cuina

Amanida de feta d’espinacs amb ceba vermella marinada ràpida: 1/2 tassa d’oli d’oliva…

Amanida de feta d’espinacs amb ceba vermella marinada ràpida Amaniment: half of tassa d’oli d’oliva three cullerades de vinagre de poma 2 cullerades de xarop d’auró 1 cullerada de mostassa de Dijon Amanida: half of ceba vermella petita a rodanxes fines three tasses envasades Espinacs 1 tassa de rúcula four ouncesde formatge feta half of lb de maduixes 1 alvocat 1/four tassa d’ametlles a rodanxes, torrades Comenceu barrejant els substances per a l’amaniment. Batre fins que s’emulsioni. Afegiu-hi la ceba vermella tallada a rodanxes fines i deixeu-ho marinar mentre prepareu la resta de l’amanida. Per torrar les ametlles, si encara no les teniu torrades, afegiu les ametlles a una paella seca antiadherent. Torneu a foc mitjà fins que estiguin perfumats i quedin daurats. Mireu perquè ràpidament passen de daurats a cremats. En un bol gran. Col·loqueu els espinacs i la ruca. Talleu les maduixes a rodanxes fines i afegiu-hi l’amanida. A continuació, talleu l’alvocat a daus i afegiu-lo també a l’amanida. Esmicoleu la feta i espolseu-hi les ametlles torrades. Aboqueu-hi les cebes i l’amaniment. Barrejar junts fins que estiguin ben combinats.

Related Articles

Back to top button