Amanida calenta acollidora per 1 porció Aproximadament 50 g de verdures de fulla verda/mescla d’amanida 1/2 tassa de llauna…
Amanida tèbia acollidora 🌱 de veganbyeden 👇🏼 1 porció ▪️Aproximadament 50 g de verdures de fulla verda/barreja d’amanida ▪️1/2 tassa de remolatxa en conserva, escorreguda ▪️80 g de tofu ferm, a rodanxes ▪️1/2 llauna de cigrons, 1/2 llauna de sèsam ▪️ escorreguts ▪️ barreja de pasta d’alfàbrega d’all (d’un pot) ▪️1 cullerada de salsa de soja ▪️1 cullerada de salsa barbacoa ▪️Curry en pols, pebre vermell, pebre negre 1️⃣ Escalfeu oli de sèsam en una paella a foc baix a mitjà. Afegiu trossos de tofu a rodanxes a un costat de la paella i els cigrons a l’altre costat. 2️⃣ Raig salsa de soja per sobre de la paella. Afegiu la barreja d’alfàbrega de bitxo. Barregeu-ho amb els cigrons i gireu els trossos de tofu per arrebossar-los amb salsa de soja i barreja d’all. 3️⃣ Afegiu la salsa barbacoa i les espècies. Cuini de 6 a 7 minuts, o fins que el tofu estigui daurat i els cigrons estiguin coberts amb la salsa que s’ha espessit. 4️⃣ Munta’t!
